Семена пшеницы

Качественная посевная пшеница

Семена пшеницы – посевной материал, используемый для выращивания важнейшей зерновой культуры в мире. Они отличаются по сортам, твердости, качеству и откалиброваны по размеру. Чтобы купить посевную пшеницу нужно определиться с ее видом, требованиями к технологии выращивания.

Тип пшеницы

Чтобы купить пшеницу для посева определитесь, какой вид культуры требуется. Выделяют 3 основных разновидности:

• обыкновенная – для хрустящей булки на завтрак;
• твердая – для спагетти и ригатони;
• спельта – прародитель культурных сортов, считается супер фудом.

По времени посева выделяют озимую и яровую зерновую культуру.

Особенности озимых сортов

Посевмат пшеницы озимых сортов высевают после осенней обработки почвы. Растение успевает выгнать ростки, а затем зимует под снегом. Урожайность, устойчивость к засухам – основные преимущества озимых культур.

Технические особенности таких сортов:

• экономия на поливе, так как используется накопленная влага;
• меньшая конкуренция с сорняками и экономия на гербицидах;
• меньше болеет, так как проходит «закалку» погодными условиями.

Озимые сорта требовательны к качеству почвы и уходу, к применяемым техникам выращивания. Присутствует риск вымерзания ростков в бесснежную зиму или при экстремальных морозах.

Яровая пшеница

Яровую пшеницу высевают весной, период созревания – лето или начало осени. Она не требует периода покоя зимой, что позволяет выращивать ее в регионах с более холодным климатом. Менее урожайная чем озимая, но содержит больше белка.

Особенности яровых сортов:

• требовательные к наличию влаги, менее устойчивы к засухе;
• низкая устойчивость к морозам, заморозкам;
• содержание протеинов выше, чем у озимых аналогов;
• реже повреждается вредителями, чем зимние сорта – причина такой устойчивости в относительно малом сроке вегетации.

Яровые сорта не требуют высокого качества почвы, применения передовых техник агрономии. Но все эти плюсы могут нивелироваться погодными условиями региона, в которых расположены поля холдинга.

Классификация зерна по его твердости

Твердость – показатель качества зерна, который влияет на его технологические свойства и использование в пищевой промышленности.

Существует 3 основных класса:

1. Твердая – зерно плотное, при изломе присутствует стеклянный блеск. Отличается высоким содержанием белка и клейковины. Из муки твердых сортов изготавливают пасту, некоторые виды круп. Крайне редко используется в хлебопечении. Твердость зерна является генетическим свойством.
2. Мягкая – семя менее плотное с меньшим, чем у твердых сортов содержанием белка и клейковины. Используется для выпечки хлеба, кондитерских изделий, в прочих кулинарных целях. Макаронные изделия из нее развариваются.
3. Дурум – представитель твердых сортов. Его выделили в отдельный класс сравнительно недавно. Отличается высоким содержанием белка (до 16%) и клейковины. При размоле получается мука «семолина». Прекрасно переносит засуху, но крайне требовательный к качеству почвы.

Прочие виды пшеницы

Кроме того, фермеры выращивают фуражную и техническую пшеницу. Первая идет на корм скоту, вторая – для производства спирта. Фуражное зерно отличается повышенным содержанием крахмала, что делает ее ценным источником пищи для домашних животных, может использоваться для получения этанола.

Техническая пшеница не соответствует продовольственным стандартам, используется для продукции спирта. Ее запрещено употреблять в пищу людям, но допускается животным.

Какие сорта популярны в Украине

В нашей стране культивируются пшеница отечественной и иностранной селекции. Фермеры предпочитают озимые сорта, так как основные сельскохозяйственные регионы расположены в зонах с резко континентальным климатом. Популярные сорта представлены в таблице.

Перед тем как купить элитные семена пшеницы, учитывайте регион, в котором расположено хозяйство, его климатические особенности. Не забывайте о спросе и требованиях зерновых трейдеров.

Если вы решили купить посевной материал пшеницы иностранной селекции, то обратите внимание в каких странах этот сорт пшеницы может выращиваться. Климат должен быть максимально приближен к погодным условиям в вашем регионе.

Где купить зерно пшеницы на посев

Наш интернет-магазин предлагает семена яровой и озимой посевной пшеницы. Поскольку это автоматически оптовый заказ, то действует система скидок и доставка обсуждается индивидуально с каждым покупателям.

Купить посевной материал пшеницы в нашем магазине, значит получить хороший урожай. Почему нам доверяют покупатели:

• качественный продукт от ведущих селекционеров;
• семена проходят предпродажную обработку;
• доступные цены, скидки для оптовых покупателей;
• предоставляем необходимые сертификаты и документы;
• доставляем заказы во все уголки Украины.

В нашей компании работают агрономы с реальным полевым опытом. Если у вас возникли какие-либо вопросы по семенному материалу, срокам посадки и требованию к почвам, то обратитесь к нашим специалистам. Поможем купить пшеницу на посев, порекомендуем лучшие сорта с учетом вашей информации и места расположения угодий.